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优酷小说网 > 诗歌散文 > 北漠尘清——巴图文集  作者:北漠尘清——巴图 书号:24687  时间:2019/1/8  字数:1707 
上一章   ‮源资产物的富丰,史历藏西——部西文人‬    下一章 ( → )
  西蔵⾼原是青蔵⾼原的主体部分,由一系列‮大巨‬的山系、⾼原面、宽大绵长的河⾕及湖盆组成。自然环境复杂,地形地貌多样,涵盖了亚热带、温带、寒带的多种气候类型,基本上可分为极⾼山、⾼山、中山、低山、丘陵和平原等六种生态类型。此外,还有世界上独特的冰缘地貌、岩溶地貌、风沙地貌、火山地貌等地型特征,真可谓奇特多样,千姿百态。

  西蔵⾼原上自古以来生活着以游牧为主的蔵族农牧民,独特的地理环境,形成了西蔵丰富的物产资源,既有马、骡、驴、牦牛、⻩牛、羊和长⽑牛、蔵獒等,这些构成了蔵族牧‮主民‬要的牲畜,也出产青稞、小麦、胡⾖、豌⾖、油菜等农作物,在古今长期的经济文化流中,西蔵也从甘肃河西走廊、‮疆新‬、四川和云南等农业地区引进了绿⾖、⻩⾖、⽔⾖、稻米、黑糖等作物,西蔵原产的蔬菜除了有圆、葱、蒜、香菜外,从其它地区又引进了各种菜种,有⽩菜、莴苣、菠菜、苋菜、韭菜、萝卜、桐蒿、四季⾖、胡⾖等蔬菜。

  蔵猪是原生于西蔵⾼山林区的野猪经驯化而以放牧方式饲养,属于⾼原特有的瘦⾁型猪种,⾁质鲜美,蛋⽩质含量较其它地区的⾁猪要⾼很多,蔵猪个体颇小,最大不过四五十斤,至今在青海、西蔵和甘肃甘南一带牧养的一种蔵猪被称为“蕨⿇猪”因吃食野生蕨⿇而得名,⾁质及其鲜美,价格⾼于其它地区猪⾁十余倍,堪称世界上独一无二的猪种,蕨⿇猪⾁堪称真正的绿⾊⾁品。

  蔵形体也小,蛋也不大,蔵民饲养的很少喂食人工配制的饲料,因此其⾁蛋中不含素,味道自然鲜美。

  在西蔵辽阔的⾼原上,野生禽类包括天鹅、⻩鸭、⽩雕、苍鹰、秃鹫、野兔、狐狸、细鳞鱼等等,野生花果包括芍药、牡丹、西天花、剪碎绒、蜀葵、金盏婴粟、虞美人、山丹、紫金莲、蔵‮花菊‬、蔵红花等,这些种类繁多的野生植物,是加工和制作蔵药的主要来源。林木主要有松柏、柳树、⽩杨、桃树、胡桃等等,从外地引进的葡萄、枣树、杏树等经济类植物在千百年的岁月里得到广泛种植和野生繁殖。

  西蔵农牧民以康、卫、蔵三地区为界,各个不同地区的蔵民有不同的统称。拉萨东至禄马岭一代的蔵民,自古统称为“百巴”

  工布江达地区盛产栽绒、骡子、蔵狗,是西蔵农业生产的主要地区。自工布江达、宁多濯拉河至阿杂一带的蔵民,统称“工固”拉果地区不产五⾕,以畜牧为主要经济来源,牛羊⾁、为食,大窝、说版多、洛隆宗、土产和⽇喀则地区相同,说版多山后有金矿,建有掘金人住宿的石头房子,称为“黑账房”洛隆宗南40公里左右,有浪岩山,出产青金石,盛产麦、⾖,这一地区的蔵民农牧兼营,牲畜主要是牛、羊、猪、等,蜂藌使这一地区的特产。

  恩达、察哇作贡、桑阿却宗、盛产稻米、麦、⾖、蜂藌、葡萄、胡桃等,同时也牧养牛、羊、骡子、、猪等牲畜。昌都地区出产稻米、粟⾕、生姜、⻩莲、麝香、熊胆等,自拉里至昌都一带的蔵民,统称“康巴”所谓“康巴汉子”就是指昌都一代的蔵族男子。

  拉萨之南,舂结一带蔵民,与禄马岭一带的蔵民都称为“百巴”世代居住在说版多山金矿一代黑账房里掘金的蔵民者称为“洛巴”这一地区出产骡子、蔵狗、栽绒、竹子、木蕨菜、茜菜、葡萄、胡桃、青杜木等动植物。拉撤以西,⼲巴⽩尔极一代的蔵民统称“卫巴”

  羊卓⽩地至⽇喀则札什伦布后蔵一带的蔵民统称“蔵巴”阿里至嘎尔渡地区一带,出产稻米、粟米、⾕、杏,此处蔵民手工生产拉库儿碗、札木札呀碗,召北浪子地区一带,地势⾼寒,物产贫瘠,纳克产至依克驼洛海一带,有海子,富含盐⽔。

  拉萨至杨八景一带,以牧猎为业,地势⾼寒,不生五⾕,出产马和牦牛,野生动物主要有银狐、沙狐、猞猁狐、⽩豹、金钱豹、虎、野牛、野马、野骡、兔、雉、鹤、⻩鸳、黑天鹅、雪、野和麝香、野葱、蒜、韭、当归、甘遂等植物,桑驼洛海、吉札布、生物角一带,古代称为“昂独”据文献记载,这一地区古代人烟稀少,地多温泉,海子产⽩盐,蔵民采集用来食用。

  拉萨东北由哈拉乌索至达木一带,自元‮开代‬始有众多的蒙古族与霍耳族人杂居,不产五⾕,人们以从事游牧为生。  wWW.uKuXs.cC 
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