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优酷小说网 > 诗歌散文 > 巴图的博客文集  作者:巴图的博客 书号:24650  时间:2019/1/7  字数:1368 
上一章   ‮事故的盐‬    下一章 ( → )
  单位传达室来电话说,我有一个邮单,是盐。我一楞:什么盐哪?问哪来的,说是重庆,我恍然大悟。

  认识一位网友,重庆的,我们同岁,她说她生⽇比我大,我只好叫她姐,她也乐意这么称呼。谈中我知道,这位姐是幸福的人,工作愉快,家庭幸福。也许是缘分使然,和我一样,她特会吃,吃东西讲究,所以喜做菜。

  那天中午不困,我打开了QQ,看见姐在线,就和她聊了起来。两句半没到,话题又扯到了吃的上。她说你中午吃的什么?我说正常饭菜。她又问正常是什么?我说青菜⾁类和⾖腐呗。听见⾖腐,她话开始渐多。

  “你们那里的⾖腐是怎么做的呀?”这是她第二个问题。

  早在‮队部‬时我就听说⾖腐可以做三百样菜,炊事班长牛⽪哄哄一口气跟我吹了八十多种,说是他研究的,后来司务长说有菜谱书,叫《⾖腐菜肴300例》,为此炊事班长还让我骂过呢!

  这个姐说的“你们”自然指我们东北,我不会和她说⻩叶⽩菜炖大⾖腐,猪⾁粉条炖⾖腐,这是东北土菜,姐那里川菜著名,我蒙她一把。

  “当然是⿇婆⾖腐啦!”我补充说:“我们这里现在到处是川味饭店,大到渝江码头、瓷器口,小到⿇辣烫,总之,你们那里有什么我们这里也有,你会的咱也会。”

  姐听到这里呵呵笑了起来,我心里这个美,心想她一定会表扬我的。可是,她突然说我不懂装懂,还什么东北佬硬装川娃子!气得我一口气给她发了十多个骂人打人杀人的QQ“表情”

  她笑够了,问我一个问题,问我什么是做菜的第一调料。轮到我笑了,这位姐生活在雾都重庆,由于空气嘲,脑袋一定是进⽔了,连第一调料这样的小儿科问题也好意思考我?

  我知道中年女人属于特殊时期,只好耐心地、象哄小孩似地告诉她说:“第一调料吗,就是味素,也叫味精,现在新出的精也算。”

  她原来用“呵呵呵”回答我,听完我刚才的话用“哈哈哈”来回答我了。我不想说了,等她“过劲儿”再说,我拿出一棵烟,开着了打火机…

  “第一调料是盐,你个傻小子呦!”

  对呀!小时候我妈就说过,在‮队部‬训练还专门学过,盐是第一的呀!而且比调料还…打火机把烟从部点着了,嘴烧得生疼。这工夫,姐开始讲开了,说没有川盐就不能说是正宗的川菜。

  我听懂了,川盐就是井盐,是从他们那里地下菗出的卤⽔晒制的,不同于我们吃的海盐,没有海腥味。川菜除了以⿇辣油浓著名,用没有海腥味的井盐调味更纯正。

  可我们这里没有卖的呀,我甜嘴⿇⾆地对她叫屈。她开玩笑立刻说给我邮几袋来,我乐了,怎么可能呢?还不够邮费吧!不过,我还真把我的邮址告诉她了,既然人家称呼我为老弟,我得真诚些,有人说现在QQ聊天全是假话,我以此证明本老弟全是真话。

  上班时间到了,我们的聊天也自然结束了,当时就没往心里去,晚间一顿小酒享受,什么盐的醋的,全忘了。

  现在,亲手捧着盐的邮单,我的心里不知道是咸还是甜,远方的姐姐呀,让我说什么是好呢?十斤盐不到十五元钱,邮费应该是它的两倍以上吧!但是,这里面的情意值多少钱呢?一个远隔几千里、仅仅通过QQ认识的网友的真情值多少钱呢?我必须要认真算一下啦!  Www.UkUxS.Cc 
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